纸杯蛋糕作为一款经典而又受欢迎的甜品,一直以来都备受人们的喜爱,不仅制作简单,而且口感绵密香甜,适合各个年龄段的人享用。对于初学者来说,纸杯蛋糕是一个很好的入门选择。今天我将为大家分享一款适合初学者的纸杯蛋糕食谱,无需烤箱只需几个简单的材料和步骤,即可轻松制作出口感绝佳的纸杯蛋糕。无论是作为下午茶的点心还是孩子们的小礼物,这款经典纸杯蛋糕都能让你的味蕾得到满足,让我们一起来尝试制作吧!
步骤如下:
1.准备一个干净的小盆子,里面不要有水。打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器,打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失。或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了,也可以分三次加
2.蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面,上下搅拌均匀,不要有面疙瘩出现,也不要有干面粉,要和鸡蛋糊完全混合
3.玉米油三十毫升,倒入一个干净的碗里。再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,纯牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里,轻轻的上下搅拌均匀
4.烤箱预热十五分钟,十分钟也可以。上下都打开,调制150度。烤箱预热的时候,准备葡萄干,核桃仁,放在纸杯蛋糕里,这样做出来更美味哦,没有的可以不放的
5.把面糊倒进纸杯里,不要倒满,八分就可以的。倒好之后,每个纸杯里再加入两三个葡萄干,一两个核桃仁
6.把纸杯蛋糕放进烤箱,定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来,四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就坐好啦,可以开吃啦
以上就是经典的纸杯蛋糕的全部内容,如果遇到这种情况,你可以按照小编的操作进行解决,解决方法简单快速,一步到位。
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